Pemerintah melalui Kementerian Agama telah meresmikan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Dengan peresmian badan ini, maka proses penerbitan sertifikasi halal tak lagi hanya di Majelis Ulama Indonesia (MUI), tapi setidaknya akan melibatkan tiga pihak yakni BPJPH, MUI, dan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH). BPJPH memperoleh mandat sebagai lembaga pemerintah yang menerbitkan sertifikasi…
Makanan dan minuman merupakan kebutuhan vital bagi kehidupan manusia. Kajian keduanya dari perspektif Al-Qur'an dan sains dalam bab-bab sebelumya, meskipun sangat terbatas. Buku ini membahas pokok-pokok dan pengetahuan yang dapat dijadikan bekal untuk memilih makanan yang bergizi dan sehat (tayyib), serta halal dari aspek zat maupun cara perolehannya.
Thailand telah masthur diketahui masyarakat dunia sebagai salah satu destinasi wisata yang ramai dikunjungi karena menawarkan kebudayaan unik, tempat menarik, low-cost budget dengan masyarakat yang berbasiskan agama Buddha. Namun, siapa sangka bahwa Thailand juga merupakan salah satu negara terbesar pengekspor produk pangan halal di dunia. Bahkan, negara ini juga berpotensi sebagai halal trend …
Buku ini menjelaskan titik kritis kehalalan makanan dan minuman, baik bahan baku, bahan tambahan, maupun bahan penolong untuk membuat makanan atau minuman. Dimana, seiring dengan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam pengolahan pangan, titik kritis kehalalan makanan dan minuman menjadi semakin kompleks. Bolej jadi bahan bakunya halal. akan tetapi karena dalam prosesnya ada bahan penolo…
Agama Islam mengajarkan agar kita makan dan minum yang halal baik sebagaimana firman Allah dalam surat Al Baqarah ayat 168. Akhir akhir ini sebagai dampak dari kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi telah lahir berbagai perusahaan dan pabrik yang memproduksi minuman, termasuk minuman itu yang sebagian besar ummat Islam, banyak yang bertanya kepada Majelis Ulama Indonesia tentang hukum yang ber…
Apa saja sih haram itu?Apa saja yang diharamkan?Ada beberapa makanan yang diharamkan untuk dimakan lho. Kalian pasti ada yang belum tahu kalau makanan yangg diambil dengan cara yang tidak baik juga haram untuk dimakan. Nah, untuk tahu lebih banyak soal haram dan halal akan dibahas dalam buku ini.
Laporan ini merupakan hasil penelitian yang dilakukan di 28 kota di Indonesia dari 15 provinsi terpilih. Sejumlah sampel masyarakat muslim perkotaan sebanyak 1.200 responden. Melalui kegiatan Penelitian Model Komunikasi dan Sosialisasi Produk Halal bagi Komunitas Muslim Perkotaan, Puslitbang Bimas Agama dan Layanan Keagamaan Badan Litbang dan Diklat Kementerian Agama RI berupaya untuk menega…